9 Αυγούστου 2010

Kορμός σοκολάτας

Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 βιτάμ
5-7 κουταλιές της σούπας κακάο
Μισό πακέτο μπισκότα (τύπου πτι-μπερ)
1 φλιτζάνι του καφέ λικέρ κονιάκ......
...........
½ φλιτζάνι αλεσμένα(στο μούλτι)αμύγδαλα ή καρύδια ( τα αμύγδαλα τα βάζουμε σ' ένα ταψί στο γκριλ για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν)
Εκτέλεση συνταγής
Ανακατεύουμε το γάλα, το βιτάμ, που το έχουμε λιώσει σ' ένα τηγανάκι(Λιώσει! Όχι τσιγαρίσει!) το κακάο και το κονιάκ και όταν γίνουν ένα μίγμα τοποθετούμε και τα μπισκότα, τα οποία σπάμε εκείνη την ώρα. Τέλος προσθέτουμε τα αμύγδαλα ή τα καρύδια.
Τυλίγουμε το μίγμα σε λαδόκολλα και το πλάθουμε σε σχήμα κορμού, τόσο παχύ όσο περίπου ένα μισόκιλο καρβέλι ψωμί. Το αφήνουμε για δύο με τρεις ώρες στην ψύξη και για να το σερβίρουμε το κόβουμε σε φέτες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts with Thumbnails